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Inhaltsangabe
Explains simple methods of making cottage, cream, ricotta, and cheddar cheeses and offers general instructions on pasteurizing, drying, and curing
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Super-Easy Step-By-Step Cheesemaking Book
Verlag:
Random House Inc (edition First Edition), 1975
ISBN 10: 0394720091
ISBN 13: 9780394720098
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Paperback
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The Super-Easy Step-by-Step Cheesemaking
Verlag:
Knopf Doubleday Publishing Group, 1975
ISBN 10: 0394720091
ISBN 13: 9780394720098
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Softcover
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Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
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Zustand: Good. 1st. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 3247592-6
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