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Inhaltsangabe
The great French chef offers nearly twelve hundred recipes, providing a wide range of dishes for every type of cook and for every occasion and a wide range of preparations for every meat, seafood, vegetable, fruit, and dairy product
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Reseña del editor
The great French chef offers nearly twelve hundred recipes, providing a wide range of dishes for every type of cook and for every occasion and a wide range of preparations for every meat, seafood, vegetable, fruit, and dairy product
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Paul Bocuse's French Cooking
Verlag:
Knopf Doubleday Publishing Group, 1977
ISBN 10: 0394406702
ISBN 13: 9780394406701
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