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Inhaltsangabe
Extra Virginity
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Über die Autorin bzw. den Autor
Tom Mueller's writing has appeared in The New Yorker, National Geographic, New York Times Magazine, and Atlantic. He is the author of the New York Times best-selling Extra Virginity about food fraud, and Crisis of Conscience on whistleblowers and their enemies.
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- VerlagNorton & Company
- Erscheinungsdatum2018
- ISBN 10 0393343618
- ISBN 13 9780393343618
- EinbandTapa blanda
- SpracheEnglisch
- Anzahl der Seiten257
- Kontakt zum HerstellerNicht verfügbar
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Extra Virginity : The Sublime and Scandalous World of Olive Oil
Verlag:
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ISBN 10: 0393343618
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Extra Virginity
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Zustand: New. The sacred history and profane present of a substance long seen as the essence of health and civilization.Über den AutorTom Mueller s writing has appeared in The New Yorker, National Geographic. Artikel-Nr. 5913743
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Extra Virginity : The Sublime and Scandalous World of Olive Oil
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - For millennia, fresh olive oil has been one of life's necessities-not just as food but also as medicine, a beauty aid, and a vital element of religious rituals. But this symbol of purity has become deeply corrupt. A superbly crafted combination of cultural history and food manifesto, Extra Virginity takes us on a journey through the world of olive oil, opening our eyes to olive oil's rich past as well as to the fierce contemporary struggle between oil fraudsters of the globalized food industry and artisan producers whose oil truly deserves the name 'extra virgin.'. Artikel-Nr. 9780393343618
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Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil
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Extra Virginity The Sublime and Scandalous World of Olive Oil
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 257 pages. 8.50x5.25x0.75 inches. In Stock. Artikel-Nr. __0393343618
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