The Summer Shack Cookbook: The Complete Guide to Shore Food - Softcover

White, Jasper

 
9780393340143: The Summer Shack Cookbook: The Complete Guide to Shore Food
Softcover
ISBN 10: 0393340147 ISBN 13: 9780393340143
Verlag: W W NORTON & CO, 2011

Inhaltsangabe

In this collection of 200 easy-to-make dishes, Jasper White shows you how to make seafood classics like creamy Cape Cod clam chowder, Maine lobster rolls, and scallops wrapped in smoky bacon. Other shack favorites include fried chicken, sausage sandwiches, grilled skirt steak, and blueberry pie. A treasure trove of information, The Summer Shack Cookbook also advises on the proper way to shuck clams, pick apart a lobster, and scale a fish. This is the only cookbook you ll need when it s really too hot to cook or to fuss.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Jasper White is chef and partner of the Summer Shack restaurants. He is the author of The Summer Shack Cookbook, 50 Chowders, Lobster at Home, and Cooking from New England. He lives in Boston, Massachusetts.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
W W NORTON & CO
Erscheinungsdatum
2011
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0393340147
ISBN 13 
9780393340143
Einband
Taschenbuch
Zeichner
Wood Ann
Anzahl der Seiten
380
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar

Weitere beliebte Ausgaben desselben Titels

9780393052381: The Summer Shack Cookbook: The Complete Guide to Shore Food

Vorgestellte Ausgabe

ISBN 10:  0393052389 ISBN 13:  9780393052381
Verlag: W W NORTON & CO, 2007
Hardcover