Inhaltsangabe
The co-authors of Thrill of the Grill celebrate the entertainment value of live fire cooking, combining a wealth of cooking tips and techniques with more than 250 recipes, in a new edition of their popular cookbook, which now includes a sixteen-page booklet featuring complete menus, recipes, and suggestions for "Summer Celebrations" grilling. Reprint. 30,000 first printing.
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Über die Autorinnen und Autoren
Chris Schlesinger is the chef/owner of the East Coast Grill in Cambridge, Massachusetts, and the Back Eddy in Westport, Massachusetts.
John Willoughby is the executive editor of Gourmet magazine. He lives in New York City.
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Let the Flames Begin: 250 Recipes to Grilling Mastery
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Let the Flames Begin: 250 Recipes to Grilling Mastery
Verlag:
W. W. Norton & Company (edition ), 2005
ISBN 10: 0393326578
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Let the Flames Begin : 250 Recipes to Grilling Mastery
Verlag:
Norton & Company, Incorporated, W. W., 2005
ISBN 10: 0393326578
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Let the Flames Begin : 250 Recipes to Grilling Mastery
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Norton & Company, Incorporated, W. W., 2005
ISBN 10: 0393326578
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Let the Flames Begin : 250 Recipes to Grilling Mastery
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Norton & Company, Incorporated, W. W., 2005
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Let the Flames Begin â" 250 Recipes to Grilling Mastery
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Let the Flames Begin
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Zustand: New. "Essential. Schlesinger & Willoughby are unfussy cooks who go for big, knock-you-down flavors."-New York Times Book Review Num Pages: 448 pages, 16 pages of color illustrations. BIC Classification: WBS. Category: (G) General (US: Trade); (P) Professional & Vocational. Dimension: 246 x 170 x 28. Weight in Grams: 900. . 2005. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland. Artikel-Nr. V9780393326574
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