Let the Flames Begin: Tips, Techniques, and Recipes for Real Live Fire Cooking - Hardcover

Schlesinger, Chris; Willoughby, John

 
9780393050875: Let the Flames Begin: Tips, Techniques, and Recipes for Real Live Fire Cooking
Hardcover
ISBN 10: 0393050874 ISBN 13: 9780393050875
Verlag: WW Norton & Co, 2002

Inhaltsangabe

The co-authors of Thrill of the Grill celebrate the entertainment value of live fire cooking, combining a wealth of cooking tips and techniques with more than 250 recipes, in a new edition of their popular cookbook, which new includes a sixteen-page booklet featuring complete menus, recipes, and suggestions for "Summer Celebrations" grilling.

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Über die Autorinnen und Autoren

Chris Schlesinger is the chef/owner of the East Coast Grill in Cambridge, Massachusetts, and the Back Eddy in Westport, Massachusetts.

John Willoughby is the executive editor of Gourmet magazine. He lives in New York City.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
WW Norton & Co
Erscheinungsdatum
2002
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0393050874
ISBN 13 
9780393050875
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
428
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
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