Die neuesten Methoden und Strategien zur Aufklärung von Protein- und Peptidstrukturen, z.B. Empfindliche Techniken zur Analyse von Primärstruktur- und Aminosäuresequenzen sowie Sekundär- und Tertiärstrukturen werden ausführlich diskutiert. Dazu gehören ausgefeilte Kristallisationsverfahren für Proteine und Zellorganellen, Faltungsmechanismen von Proteinen, Strategien zur Domänenstruktur und Bindungsortbewertung sowie fortschrittliche immunologische Methoden. Es werden auch Analysen von Struktur-Funktions-Korrelationen berichtet, die für die Gentechnik und das Design neuer Medikamente oder Proteine wichtig sind. Ein spezielles Kapitel befasst sich mit der Dokumentation von Proteinsequenzen, der Organisation von Proteindatenbanken und deren Verwendung bei der Suche und dem Vergleich von Proteinen.
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