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Trade Secrets from a Three-Star Chef: Twenty Foolproof Menus and the Secrets of How to Prepare Them - Softcover
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Book by Hooper Nancy J
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Reseña del editor:
Suggests seasonal menus, and includes menus for appetizers, soups, salads, vegetables, meat, poultry, fish, breads, and desserts
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- VerlagDoubleday
- Erscheinungsdatum1994
- ISBN 10 0385426143
- ISBN 13 9780385426145
- EinbandTapa blanda
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Trade Secrets from a Three-Star Chef
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