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Book by Reichl Ruth
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Reseña del editor:
The editor-in-chief of "Gourmet" recounts her visits to some of the world's most acclaimed restaurants, both as herself and as an anonymous diner in disguise, to offer insight into the differences in her dining experiences.
Biografía del autor:
Ruth Reichl is the editor in chief of Gourmet and the author of the bestselling Tender at the Bone, a James Beard Award finalist. She has been the restaurant critic at The New York Times and the food editor and restaurant critic as the Los Angeles Times. Reichl lives in New York City.
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- VerlagRandom House Large Print
- Erscheinungsdatum2005
- ISBN 10 0375435468
- ISBN 13 9780375435461
- EinbandTapa dura
- Bewertung
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