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Food and Age in Europe, 1800-2000 (Routledge Studies in Modern European History) - Softcover

Buch 65 von 108: Routledge Studies in Modern European History
 
9780367662240: Food and Age in Europe, 1800-2000 (Routledge Studies in Modern European History)
Softcover
ISBN 10: 0367662248 ISBN 13: 9780367662240
Verlag: Routledge, 2020

Inhaltsangabe

This volume puts age on the agenda of food history by focusing on the very diverse diets throughout the lifecycle.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Tenna Jennsen is Associate Professor of Health and Ageing Research at CoRe-Center for Health Research in the Humanities, University of Copenhagen, Denmark.

Caroline Nyvang is a senior researcher with The Royal Danish Library

Peter Scholliers is Emeritus Professor of History at Vrije Universiteit Brussel (VUB).

Peter J. Atkins is Emeritus Professor of Geography at the University of Durham, United Kingdom.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Routledge
Erscheinungsdatum
2020
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0367662248
ISBN 13 
9780367662240
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
202
Herausgeber
Jensen Tenna, Nyvang Caroline, Scholliers Peter
Kontakt zum Hersteller
Easy Access System Europe Oü, 16879218
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Tallinn
10621
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