Space, Taste and Affect: Atmospheres That Shape the Way We Eat (Routledge Research in Culture, Space and Identity) - Softcover

Buch 13 von 17: Routledge Research in Culture, Space and Identity
 
9780367547639: Space, Taste and Affect: Atmospheres That Shape the Way We Eat (Routledge Research in Culture, Space and Identity)
Softcover
ISBN 10: 0367547635 ISBN 13: 9780367547639
Verlag: Routledge, 2022

Inhaltsangabe

This book is an exploration of¿how time, space and social atmospheres contribute to the experience of taste. It demonstrates complex combinations of material, sensual and symbolic atmospheres and social encounters that shape this experience.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Emily Falconer is a lecturer in Sociology at the University of Westminster. Her research focuses on the politics of affect, emotion and embodied encounters in everyday life. Emily has featured on BBC Radio 4: Thinking Allowed(October 2013) to discuss the transformations of food tourism.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Routledge
Erscheinungsdatum
2022
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0367547635
ISBN 13 
9780367547639
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
196
Herausgeber
Falconer Emily
Kontakt zum Hersteller
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Vereinigtes Königreich
Verantwortliche Person
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