Computerized Control Systems in the Food Industry (Food Science and Technology, Band 78) - Softcover

Mittal, Gauri S.

 
9780367401214: Computerized Control Systems in the Food Industry (Food Science and Technology, Band 78)
Softcover
ISBN 10: 0367401215 ISBN 13: 9780367401214
Verlag: CRC Press, 2019

Inhaltsangabe

Covers the fundamentals and the latest advances in computerized automation and process control, control algorithms, and specific applications essential food manufacturing processes and unit operations. This text highlights the use of efficient process control to convert from batch to continuous operation and enhance plant sanitation. It compares both established and innovative control schemes.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Mittal,

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Verlag
CRC Press
Erscheinungsdatum
2019
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0367401215
ISBN 13 
9780367401214
Einband
Taschenbuch
Auflage
1
Anzahl der Seiten
616
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
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