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Herbs, Botanicals and Teas (Functional Foods and Nutraceuticals) - Softcover

Buch 1 von 16: Functional Foods and Nutraceuticals
 
9780367398521: Herbs, Botanicals and Teas (Functional Foods and Nutraceuticals)
Softcover
ISBN 10: 0367398524 ISBN 13: 9780367398521
Verlag: CRC Press, 2019

Inhaltsangabe

Herbs, Botanicals and Teas presents the latest scientific and technical information on the chemical, pharmacological, epidemiological and clinical aspects of major herbal and tea products. Written by leading researchers contributing to the field, this is the first reference to provide in-depth coverage of garlic, ginseng, Echinacea, ginger, fenugreek, St. John's Wort, Ginko Biloba, goldenseal, saw palmetto, valerian, evening primrose, licorice, bilberries and blueberries and black and green teas. Also included are chapters on international regulations and quality assurance and quality control for the herbal and tea industry.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

G. Mazza, B. D. Oomah

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
CRC Press
Erscheinungsdatum
2019
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0367398524
ISBN 13 
9780367398521
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
416
Herausgeber
Mazza G. Ph.D., Oomah B. D. Ph.D.
Kontakt zum Hersteller
preigu GmbH & Co. KG
mail@preigu.de

Lengericher Landstr. 19
Osnabrück
Niedersachsen
49078
Deutschland