Auszug aus Friendly Recipes Cookbook
Oberseite und Samen von Paprika entfernen; 5 Minuten kochen und dann abtropfen lassen. Zwiebel und Fleisch in heißem Fett anbraten, dann Tomaten, Mais und Gewürze hinzufügen. Paprika füllen und mit gebutterten Krümeln belegen. In einer gefetteten Auflaufform backen, dabei etwas Wasser hinzufügen. Abdecken und 1 Stunde bei 5500 backen.
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