Hotel Meat Cooking: Comprising Hotel and Restaurant Fish and Oyster Cooking, How to Cut Meats, and Soups, Entrees, and Bills of Fare - Hardcover

Whitehead, Jessup

 
9780343967413: Hotel Meat Cooking: Comprising Hotel and Restaurant Fish and Oyster Cooking, How to Cut Meats, and Soups, Entrees, and Bills of Fare
Hardcover
ISBN 10: 0343967413 ISBN 13: 9780343967413
Verlag: FRANKLIN CLASSICS TRADE PR, 2018

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Verlag
FRANKLIN CLASSICS TRADE PR
Erscheinungsdatum
2018
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0343967413
ISBN 13 
9780343967413
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
214
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