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Inhaltsangabe
More original and inspiring recipes from the popular and acclaimed founder chef of London's Sugar Club restaurant.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Peter Gordon was born in New Zealand, has travelled extensively through Asia and has lived in London for the past ten years. He was the founder of the acclaimed London restaurant The Sugar Club, now in Soho. Before his travels, he cooked at the original Sugar Club in Wellington, New Zealand. Peter creates the menus for Air New Zealand, and has contributed recipes and articles to numerous publications including FOOD ILLUSTRATED, ELLE, the SUNDAY TELEGRAPH and NEW ZEALAND HOUSE AND GARDEN.
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Cook At Home With Peter Gordon
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Cook: At home with Peter Gordon of the Sugar Club cookbook
Verlag:
Hodder & Stoughton 03/08/2000, 2000
ISBN 10: 0340718579
ISBN 13: 9780340718575
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Cook At Home With Peter Gordon
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Cook
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Cook: At home with Peter Gordon of the Sugar Club cookbook
Verlag:
Hodder & Stoughton 03/08/2000, 2000
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Cook: At home with Peter Gordon of the Sugar Club cookbook
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Paperback. Zustand: Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Aged book. Tanned pages and age spots, however, this will not interfere with reading. Damaged cover. The cover of is slightly damaged for instance a torn or bent corner. Name in front of book. Artikel-Nr. CHL10779090
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Cook at Home With Peter Gordon
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Paperback. Zustand: Very Good. 208 pages. Peter Gordon's first collection of unique and stunning recipes, The Sugar Clu b Cookbook, concentrated on his signature dishes at the restaurant. Now this bri lliant young chef turns his creative attention to dishes and menus to prepare at home. Fresh and original ideas for breakfast - Tea-smoked salmon with poached e ggs, toast, spinach and hollandaise; inpsired picnic ideas - Roast carrot and pa rmesan risotto cakes; menus for celebrations - Fiery chicken, green chilli and l emon grass stir-fry; and lots of tips for marinades and dressings, cocktails and canapes - all display Peter's trademark combination of modern British food with Pacific flavours. Artikel-Nr. 1629ad
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