Inhaltsangabe
A recipe book combining Indian flavours with European tastes. Pat Chapman, founder of The Curry Club, has selected over 100 recipes which use traditional British food and exotic Indian influences. A whole chapter is devoted to authentic curries.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Pat is passionate about oriental food. He founded the Curry Club and appears frequently in the media. He is also the editor of The Good Curry Guide.
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Taste of the Raj: A Celebration of Anglo-Indian Cookery
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