Inhaltsangabe
An easy-to-follow introduction to the subject which attempts not to present the basic catering theories and clarifies the essential issues to be dealt with by caterers.
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Mastering Catering Theory
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Mastering Catering Theory (Master S.)
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Zustand: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,650grams, ISBN:9780333471913. Artikel-Nr. 9035580
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Mastering Catering Theory (Master S.)
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