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Inhaltsangabe
"Scholarly and well-written ...An engrossing read." Lindsey Bareham, The Evening StandardFollowing the potato from its early cultivation in 16th century South America to its 20th century marriage to battered fish, Larry Zuckerman has written a fascinating book which covers developments in agriculture, class, diet, politics, economics, and technology. Drawing from personal diaries, chronicles, newspaper editorials, government records, and many other original sources, he brings this epic story to life, creating both vibrant individual portraits and a panorama of the times.
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The Potato
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The Potato: The Story of How a Vegetable Changed History
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The Potato
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The Potato
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The Potato: The Story of How a Vegetable Changed History
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Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR004771848
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