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- VerlagNatl Academy Pr
- Erscheinungsdatum1985
- ISBN 10 0309034973
- ISBN 13 9780309034975
- EinbandTapa dura
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An Evaluation of the Role of Microbiological Criteria for Foods and Food Ingredients
Verlag:
National Academies Press
(1985)
ISBN 10: 0309034973
ISBN 13: 9780309034975
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An Evaluation of the Role of Microbiological Criteria for Foods and Food Ingredients
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. Signed Copy . Poor dust jacket. Inscribed by Carl Vanderzant on front endpage. Owner's name on front pastedown. (food, microbiology, congresses, food poisoning ). Artikel-Nr. L04OS-00433
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