Inhaltsangabe
This title is one of six in a series focusing on the skills and basic recipes needed to prepare individual food groups. It includes step-by-step sequences and information about equipment, stocks, sauces and dressings where relevant.
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Le Cordon Bleu Fish and Shellfish
Verlag:
Sterling*+ Publishing Company, 1998
ISBN 10: 0304351210
ISBN 13: 9780304351213
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Fish and Shellfish
Verlag:
Orion Publishing Group, Limited, 1998
ISBN 10: 0304351210
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Fish and Shellfish (Le Cordon Bleu recipes & techniques)
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Zustand: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. Artikel-Nr. wbs9183084788
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Cordon Bleu Recipes and Techniques: Fish and Shellfish: Everything You Need to Know from the French Culinary School (Le Cordon Bleu recipes and techniques)
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Cordon Bleu Recipes and Techniques: Fish and Shellfish: Everything You Need to Know from the French Culinary School (Le Cordon Bleu recipes and techniques)
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Paperback. Zustand: Used; Very Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. Though second-hand, the book is still in very good shape. Minimal signs of usage may include very minor creasing on the cover or on the spine. Artikel-Nr. CHL1357971
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Fish and Shellfish (Le Cordon Bleu recipes & techniques)
Verlag:
Octopus Publishing Group, United Kingdom, London, 1998
ISBN 10: 0304351210
ISBN 13: 9780304351213
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Paperback
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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Paperback. Zustand: Very Good. This title is one of six in a series focusing on the skills and basic recipes needed to prepare individual food groups. It includes step-by-step sequences and information about equipment, stocks, sauces and dressings where relevant. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR003044508
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