Environmental Management for the Hospitality Industry: A Guide for Students and Managers

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9780304332342: Environmental Management for the Hospitality Industry: A Guide for Students and Managers

Book by Webster Kathryn

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Reseña del editor:

As the hospitality industry grows larger, it is having an increasing effect upon the environment. Aimed at both the student and professional in the industry, this text looks at the issues individuals and businesses need to tackle, such as water usage and waste management.

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