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- VerlagYale University Press
- Erscheinungsdatum2021
- ISBN 10 030025377X
- ISBN 13 9780300253771
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten216
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Why Food Matters
Verlag:
Yale University Press 2021-11-02, New Haven
(2021)
ISBN 10: 030025377X
ISBN 13: 9780300253771
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Buchbeschreibung hardback. Zustand: New. Language: ENG. Artikel-Nr. 9780300253771
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Why Food Matters (Why X Matters S.)
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Yale University Press
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Why Food Matters
Verlag:
Yale University Press Nov 2021
(2021)
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Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware - In this short, passionate book, Paul Freedman makes the case for food's vital importance, stressing its crucial role in the evolution of human identity and human civilizations. Artikel-Nr. 9780300253771
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Why Food Matters
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(2021)
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Buchbeschreibung Zustand: New. An award-winning historian makes the case for food s cultural importance, stressing its crucial role throughout human historyÜber den AutorPaul Freedman is Chester D. Tripp Professor of History at Yale University. He spec. Artikel-Nr. 480744873
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