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Inhaltsangabe
Humanity’s last major source of food from the wild, and how it enabled and shaped the growth of civilization
In this history of fishing―not as sport but as sustenance―archaeologist and best-selling author Brian Fagan argues that fishing was an indispensable and often overlooked element in the growth of civilization. It sustainably provided enough food to allow cities, nations, and empires to grow, but it did so with a different emphasis. Where agriculture encouraged stability, fishing demanded movement. It frequently required a search for new and better fishing grounds; its technologies, centered on boats, facilitated movement and discovery; and fish themselves, when dried and salted, were the ideal food―lightweight, nutritious, and long-lasting―for traders, travelers, and conquering armies. This history of the long interaction of humans and seafood tours archaeological sites worldwide to show readers how fishing fed human settlement, rising social complexity, the development of cities, and ultimately the modern world.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Brian Fagan, emeritus professor at the University of California, Santa Barbara, is one of the world’s leading archaeological writers. His books include Fish on Friday, The Little Ice Age, and the best-selling The Great Warming.
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- VerlagYale University Press
- Erscheinungsdatum2018
- ISBN 10 030024004X
- ISBN 13 9780300240047
- EinbandTapa blanda
- SpracheEnglisch
- Anzahl der Seiten368
- Kontakt zum HerstellerNicht verfügbar
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Fishing â" How the Sea Fed Civilization
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Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR009550827
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Fishing : How the Sea Fed Civilization
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Fishing: How the Sea Fed Civilization
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Zustand: Used - Like New. 2018. Reprint. paperback. Fine. Artikel-Nr. V0000645
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Fishing : How the Sea Fed Civilization
Verlag:
Yale University Press Okt 2018, 2018
ISBN 10: 030024004X
ISBN 13: 9780300240047
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Taschenbuch
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Humanity's last major source of food from the wild, and how it enabled and shaped the growth of civilization In this history of fishing-not as sport but as sustenance-archaeologist and best-selling author Brian Fagan argues that fishing was an indispensable and often overlooked element in the growth of civilization. It sustainably provided enough food to allow cities, nations, and empires to grow, but it did so with a different emphasis. Where agriculture encouraged stability, fishing demanded movement. It frequently required a search for new and better fishing grounds; its technologies, centered on boats, facilitated movement and discovery; and fish themselves, when dried and salted, were the ideal food-lightweight, nutritious, and long-lasting-for traders, travelers, and conquering armies. This history of the long interaction of humans and seafood tours archaeological sites worldwide to show readers how fishing fed human settlement, rising social complexity, the development of cities, and ultimately the modern world. Artikel-Nr. 9780300240047
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Fishing
Verlag:
Yale University Press, 2018
ISBN 10: 030024004X
ISBN 13: 9780300240047
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Kartoniert / Broschiert
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. The story of humanity s last major source of food from the wild and how it enabled and shaped the growth of civilizationÜber den AutorBrian Fagan, emeritus professor at the University of California, Santa Barbara, is one . Artikel-Nr. 234135180
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Fishing - How the Sea Fed Civilization
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Artikel-Nr. GB-9780300240047
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Fishing: How the Sea Fed Civilization
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Fishing How the Sea Fed Civilization
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 368 pages. 9.25x6.12x1.00 inches. In Stock. Artikel-Nr. __030024004X
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