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Inhaltsangabe
The story of how the emerging food justice movement is seeking to transform the American food system from seed to table.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Robert Gottlieb is Emeritus Professor of Urban & Environmental Policy and founder and former Director of the Urban and Environmental Policy Institute at Occidental College. He is the author of Reinventing Los Angeles: Nature and Community in the Global City (MIT Press) and other books.
Anupama Joshi is the Executive Director and Cofounder of the National Farm to School Network, a project of Tides Center (formerly based at the Urban & Environmental Policy Institute at Occidental College).
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