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Inhaltsangabe
Food and social transformation in eastern Europe and the former Soviet Union
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Über die Autorin bzw. den Autor
Melissa L. Caldwell is Associate Professor of Anthropology at the University of California, Santa Cruz. She is author of Not by Bread Alone: Social Support in the New Russia and editor (with James L. Watson) of The Cultural Politics of Food and Eating.
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Food & Everyday Life in the Postsocialist World
Verlag:
Indiana University Press (Ips), 2009
ISBN 10: 0253221390
ISBN 13: 9780253221391
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Paperback. Zustand: Good. Across the Soviet Union and eastern Europe during the socialist period, food emerged as a symbol of both the successes and failures of socialist ideals of progress, equality, and modernity. By the late 1980s, the arrival of McDonald's behind the Iron Curtain epitomized the changes that swept across the socialist world. Not quite two decades later, the effects of these arrivals were evident in the spread of foreign food corporations and their integration into local communities. This book explores the role played by food--as commodity, symbol, and sustenance--in the transformation of life in Russia and eastern Europe since the end of socialism. Changes in food production systems, consumption patterns, food safety, and ideas about health, well-being, nationalism, and history provide useful perspectives on the meaning of the postsocialist transition for those who lived through it. Artikel-Nr. 00099805730
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Zustand: New. Food and social transformation in eastern Europe and the former Soviet Union Editor(s): Caldwell, Melissa L. Num Pages: 248 pages, 15 b&w illus. BIC Classification: 1DV; 1DVUA; JHMC. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 233 x 158 x 18. Weight in Grams: 398. . 2009. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland. Artikel-Nr. V9780253221391
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Food & Everyday Life in the Postsocialist World
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Indiana University Press, 2009
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Paperback. Zustand: Brand New. 248 pages. 9.50x6.25x0.75 inches. In Stock. Artikel-Nr. x-0253221390
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Food & Everyday Life in the Postsocialist World
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INDIANA UNIV PR, 2009
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Food and social transformation in eastern Europe and the former Soviet UnionÜber den AutorMelissa L. Caldwell is Associate Professor of Anthropology at the University of California, Santa Cruz. She is author of Not by Brea. Artikel-Nr. 446863838
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Food & Everyday Life in the Postsocialist World
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Food & Everyday Life in the Postsocialist World | Melissa L. Caldwell | Taschenbuch | Indiana University Press (IPS) | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2009 | Indiana University Press | EAN 9780253221391 | Verantwortliche Person für die EU: Mare Nostrum Group B.V., Doelen 72, 4831 GR BREDA, NIEDERLANDE, gpsr[at]mare-nostrum[dot]co[dot]uk | Anbieter: preigu. Artikel-Nr. 131310305
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