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Inhaltsangabe
Easy, vibrant street-food inspired Vietnamese recipes that you can cook at home from street-food entrepreneurs Van and Anh
Vietnamese food is well-known these days – think cleansing noodle soups, succulent caramelized pork, spicy herb-filled baguettes, zingy salads, crunchy pickles, perfect dipping sauces, and moreish sweet coffee. Van and Anh began their award-winning street-food in East London’s Broadway Market, and that bustlingly fresh, creative market vibe typifies the cooking in this book. With the freshest of ingredients, exquisite flavours, bright colours, sociable plates for sharing, and comforting broths for one, this is traditional cooking made utterly current.
‘There’s a romance to this cookbook that is hard to resist… A great introduction to the flavours of Vietnam’ Conde Nast
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Über die Autorinnen und Autoren
Anh Vu and her business partner and co-author Van Tran began their first street-food stall in Broadway Market in 2009. BanhMi11 now has stalls across London markets, including Broadway and Berwick Street. They opened their first shop in 2012 and host a series of regular pop-up dinners. The are also online at www.banhmi11.com. Born in Vietnam, both spent their childhoods in Hanoi. Van moved to Sweden with her family aged 12, and Anh moved to England by herself aged 17. They met while studying at Oxford University. They have appeared on Jamie’s Great Britain and Nigel Slater’s Kitchen Diaries. They live in East London.
Van Tran and her business partner and co-author Anh Vu began their first street-food stall in Broadway Market in 2009. BanhMi11 now has stalls across London markets, including Broadway and Berwick Street. They opened their first shop in 2012 and host a series of regular pop-up dinners. They are also online at www.banhmi11.com. Born in Vietnam, both spent their childhoods in Hanoi. Van moved to Sweden with her family aged 12, and Anh moved to England by herself aged 17. They met while studying at Oxford University. They have appeared on Jamie’s Great Britain and Nigel Slater’s Kitchen Diaries. They live in East London.
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Suchergebnisse für The Vietnamese Market Cookbook
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The Vietnamese Market Cookbook
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Artikel-Nr. GOR007405545
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The Vietnamese Market Cookbook
Verlag:
Vintage Publishing, United Kingdom, London, 2013
ISBN 10: 0224095617
ISBN 13: 9780224095617
Gebraucht
Paperback
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Very Good. Easy, vibrant street-food inspired Vietnamese recipes that you can cook at home from street-food entrepreneurs Van and Anh Vietnamese food is well-known these days think cleansing noodle soups, succulent caramelized pork, spicy herb-filled baguettes, zingy salads, crunchy pickles, perfect dipping sauces, and moreish sweet coffee. Van and Anh began their award-winning street-food in East Londons Broadway Market, and that bustlingly fresh, creative market vibe typifies the cooking in this book. With the freshest of ingredients, exquisite flavours, bright colours, sociable plates for sharing, and comforting broths for one, this is traditional cooking made utterly current. Theres a romance to this cookbook that is hard to resist A great introduction to the flavours of Vietnam Conde Nast. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR005935443
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The Vietnamese Market Cookbook
Anbieter: BoundlessBookstore, Wallingford, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. First edition. VG condition book without dust jacket. Boards are clean with little wear. Book has clean and bright contents. Artikel-Nr. 9999-9996523666
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The Vietnamese Market Cookbook
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M00224095617-G
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The Vietnamese Market Cookbook
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M00224095617-V
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VIETNAMESE MARKET COOKBOOK
Anbieter: Speedyhen, London, Vereinigtes Königreich
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Zustand: NEW. Artikel-Nr. NW9780224095617
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The Vietnamese Market Cookbook
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Artikel-Nr. GB-9780224095617
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The Vietnamese Market Cookbook
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.34. Artikel-Nr. G0224095617I3N00
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The Vietnamese Market Cookbook
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Zustand: New. In. Artikel-Nr. ria9780224095617_new
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The Vietnamese Market Cookbook
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. Easy, vibrant street-food inspired Vietnamese recipes that you can cook at home from street-food entrepreneurs Van and AnhVietnamese food is well-known these days - think cleansing noodle soups, succulent caramelized pork, spicy herb-filled baguettes, zingy. Artikel-Nr. 5897421
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