American Game Cooking: A Contemporary Guide To Preparing Farm-raised Game Birds And Meats - Hardcover
Inhaltsangabe
Includes recipes for wild boar, buffalo, duck, goose, partidge and grouse, pheasant, quail, rabbit and hare, squab, venison, alligator, escargot, rattlesnake, squirrel, and frog's legs
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American Game Cooking: A Conte
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American Game Cooking: A Contemporary Guide to Preparing Farm-Raised Game Birds and Meats
Verlag:
Aris Books, USA, 1991
ISBN 10: 020157005X
ISBN 13: 9780201570052
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American Game Cooking: A Contemporary Guide To Preparing Farm-raised Game Birds And Meats
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Zustand: Sehr gut. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Unser Produktfoto entspricht dem hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Helle/saubere Seiten in fester Bindung. Leichte Gebrauchsspuren. Auflage. 2 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 885 Gebundene Ausgabe, Maße: 19.05 cm x 2.54 cm x 23.5 cm. Artikel-Nr. 661267264
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