Dave Maynard war 48 Jahre lang ein fester Bestandteil im Boston Fernsehen und Radio. 1979 begann er in der Nachtschicht von 12 Uhr bis 5 Uhr morgens Talkradio zu machen. Er erschien auch im "Evening Magazine" als ansässiger Koch und war der Urheber des Radioprogramms "The Phantom Gourmet". Maynard schrieb auch Kochbücher. Das erste Dave Maynard Tried and True Secret Family Recipe Late Night Cook Book war eine Zusammenstellung der Geheimrezepte seines Late-Night-Hörers.
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