Fermentation: A Practical Approach (Practical Approach Series) - Softcover

 
9780199630455: Fermentation: A Practical Approach (Practical Approach Series)
Softcover
ISBN 10: 0199630453 ISBN 13: 9780199630455
Verlag: Oxford University Press, U.S.A., 1990

Inhaltsangabe

This new guide provides information on all aspects of setting up and using fermentation units in academic and industrial laboratories. The volume emphasizes the interdisciplinary nature of fermentation and the wide range of uses of small scale fermenters. It includes coverage of fermentation modeling, sterilization, and instrumentation, and will be of equal value to those involved with industry and scientific research.

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Verlag
Oxford University Press, U.S.A.
Erscheinungsdatum
1990
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0199630453
ISBN 13 
9780199630455
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
240
Herausgeber
McNeil B.
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Penguin Random House Ireland Limited
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Morrison Chambers, 32 Nassau Street
Dublin
Irland

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