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Food Citizenship: Food System Advocates in an Era of Distrust - Softcover

Goldberg, Ray A.

 
9780190871819: Food Citizenship: Food System Advocates in an Era of Distrust
Softcover
ISBN 10: 0190871814 ISBN 13: 9780190871819
Verlag: Oxford University Press, 2018

Inhaltsangabe

A panoramic and in-depth look at the global food system and changemakers involved with it.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Ray A. Goldberg is the George M. Moffett Professor of Agriculture and Business, Emeritus at Harvard University. He is the pioneer of the field of agribusiness, and for 60 years he has studied the people and firms who are making a difference around the food system.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Oxford University Press
Erscheinungsdatum
2018
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0190871814
ISBN 13 
9780190871819
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
344
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Nicht verfügbar
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