Verwandte Artikel zu The Penguin Encyclopaedia of Nutrition (Health Library)

The Penguin Encyclopaedia of Nutrition (Health Library) - Softcover

 
9780140085631: The Penguin Encyclopaedia of Nutrition (Health Library)

Inhaltsangabe

Used book

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

John Yudkin (1910-1995) was a British physiologist and nutritionist. He became internationally famous with his book Pure, White, and Deadly, first published in 1972, and was one of the first scientists to claim that sugar was a major cause of obesity and heart disease.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.