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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals, Canadian Edition - Hardcover

 
9780139738920: On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals, Canadian Edition
Hardcover
ISBN 10: 0139738924 ISBN 13: 9780139738920
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0139738924
ISBN 13 
9780139738920
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9780139738920: On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals, Canadian Edition
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ISBN 10:  0130452416 ISBN 13:  9780130452412
Verlag: Prentice Hall, 2002
Hardcover

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Sarah R. Labensky; Alan M. Hause; Anthony Bevan; Fred Malley; Settimio Sicoli
Verlag: Pearson Canada, 1998
ISBN 10: 0139738924 ISBN 13: 9780139738920
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