Introduction to Hospitality: International Edition - Softcover

Walker, John R.

 
9780136069461: Introduction to Hospitality: International Edition
Softcover
ISBN 10: 0136069460 ISBN 13: 9780136069461
Verlag: Pearson, 2008

Inhaltsangabe

For courses in Introduction to Hospitality.

This best-selling text is fully updated and streamlined for this edition. Each chapter includes an increased emphasis on globalization and environmental responsibility and a new chapter on Events Marketing appears in Part V. The practicality of previous editions continues with mini-case studies, contributions from industry experts, profiles of corporations, profiles of hospitality professionals and a new student DVD-ROM packed with resources to support readers’ coursework and their careers.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Pearson
Erscheinungsdatum
2008
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0136069460
ISBN 13 
9780136069461
Einband
Taschenbuch
Auflage
5
Anzahl der Seiten
656
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Riccardo Bacigalupo
riccardo.bacigalupo@sanoma.it

Sanoma Italia Via Arconati, 1 �
Milano
20135
Italien

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