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Inhaltsangabe
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This best-selling text is fully updated and streamlined for this edition. Each chapter includes an increased emphasis on globalization and environmental responsibility and a new chapter on Events Marketing appears in Part V. The practicality of previous editions continues with mini-case studies, contributions from industry experts, profiles of corporations, profiles of hospitality professionals and a new student DVD-ROM packed with resources to support readers’ coursework and their careers.
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Introduction to Hospitality
Verlag:
Pearson College Div (edition 5), 2008
ISBN 10: 0135139287
ISBN 13: 9780135139288
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Verlag:
Pearson Education, Limited, 2008
ISBN 10: 0135139287
ISBN 13: 9780135139288
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Introduction to Hospitality
Verlag:
Pearson Education, Limited, 2008
ISBN 10: 0135139287
ISBN 13: 9780135139288
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Zustand: Good. 5th Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 2217696-6
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Pearson Education, Limited, 2008
ISBN 10: 0135139287
ISBN 13: 9780135139288
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Introduction to Hospitality
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 656 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar. Artikel-Nr. 4214092/2
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