Inhaltsangabe
This is the study guide for the textbook Study Guide for On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals. Review questions are provided for each of the book's 36-chapters with answer keys provided. (Description by http-mart)
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Study Guide for On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
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Study Guide for On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
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Study Guide to accompany On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
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Paperback. Zustand: Brand New. 5th study guide edition. 360 pages. 10.90x8.40x0.50 inches. In Stock. Artikel-Nr. 0135108896
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