On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamental - Hardcover

Labensky, Sarah R.; Hause, Alan M.; Martel, Priscilla A.

 
9780132111980: On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamental
Hardcover
ISBN 10: 0132111985 ISBN 13: 9780132111980
Verlag: Prentice Hall, 2010

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Inhaltsangabe

0132111985 / 9780132111980 On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals & Study Guide for On Cooking Package

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0135108896 / 9780135108895 Study Guide for On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals

013715576X / 9780137155767 On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals

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Verlag
Prentice Hall
Erscheinungsdatum
2010
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0132111985
ISBN 13 
9780132111980
Einband
Gebundene Ausgabe
Zeichner
Ingram William E.
Anzahl der Seiten
1183
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Yeepin GmbH
492000000000
sunshine12232@outlook.com

Alleestr.11
Kaiserslautern
Rheinland-Pfalz
67655
Deutschland

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Verlag: Pearson, 2010
Hardcover