Teacher's Wraparound Edition for Foundations of Restaurant Management & Culinary Arts: Level 2 - Hardcover

National Restaurant Association

 
9780131381018: Teacher's Wraparound Edition for Foundations of Restaurant Management & Culinary Arts: Level 2
Hardcover
ISBN 10: 0131381016 ISBN 13: 9780131381018
Verlag: Pearson Education Limited, 2012

Inhaltsangabe

Industry-driven curriculum that launches students into their restaurant and foodservice career! Curriculum of the ProStart® program offered by the National Restaurant Association. The National Restaurant Association and Pearson have partnered to bring educators the most comprehensive curriculum developed by industry and academic experts.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Pearson Education Limited
Erscheinungsdatum
2012
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0131381016
ISBN 13 
9780131381018
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
1
Anzahl der Seiten
864
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Riccardo Bacigalupo
riccardo.bacigalupo@sanoma.it

Sanoma Italia Via Arconati, 1 �
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20135
Italien