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Inhaltsangabe
Covers food safety, nutrition, tools, equipment, and cooking techniques, and provides information on various foods and their preparation
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Reseña del editor
Covers food safety, nutrition, tools, equipment, and cooking techniques, and provides information on various foods and their preparation
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagPearson P T R
- Erscheinungsdatum2004
- ISBN 10 0130187860
- ISBN 13 9780130187864
- EinbandTapa dura
- SpracheEnglisch
- Kontakt zum HerstellerNicht verfügbar
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