Food Engineering: Principals And Selected Applications - Softcover

Loncin, Marcel

 
9780124144309: Food Engineering: Principals And Selected Applications
Softcover
ISBN 10: 0124144306 ISBN 13: 9780124144309
Verlag: Academic Press, 2012
Verlag
Academic Press
Erscheinungsdatum
2012
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0124144306
ISBN 13 
9780124144309
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
514
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Verlag: Academic Press, 1979
Hardcover