Inhaltsangabe
This book aims to present the scientific basis for an understanding of the nature of food, and to promote the principles of experimental methodology as applied to food. It incorporates recent research findings and contains references for further reading.
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Suchergebnisse für The Experimental Study of Foods (Food and Wine)
Beispielbild für diese ISBN
The Experimental Study of Food (Food and Wine)
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0094638004I3N00
Gebraucht kaufen
EUR 14,35
Versand gratis
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 1 verfügbar
Foto des Verkäufers
The Experimental Study of Food 2e (Food and Wine)
Anbieter: BoundlessBookstore, Wallingford, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Light wear to boards. Content is clean with minor age tone. Owner name to end paper. DJ with some edge wear and creasing. Artikel-Nr. 9999-99996158856
Gebraucht kaufen
EUR 6,65
EUR 8,05 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
The Experimental Study of Food
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In good all round condition. Dust jacket in good condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1100grams, ISBN:0094638004. Artikel-Nr. 9914499
Gebraucht kaufen
EUR 3,23
EUR 15,69 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Experimental Study of Foods
Verlag:
Little, Brown Book Group Limited, 1980
ISBN 10: 0094638004
ISBN 13: 9780094638006
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Boobooks, ARMIDALE, NSW, Australien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardback. Very Good Codition. Scuff marks and indents on back and spine of dust jacket. 3.3 Centimeters X 16.4 Centimeters X 24.3 Centimeters. Artikel-Nr. 24703433
Gebraucht kaufen
EUR 8,89
EUR 33,87 Versand
Versand von Australien nach USA
Versand von Australien nach USA
Anzahl: 1 verfügbar