Principles of Fermentation Technology: An Introduction to Current Concepts (Pergamon International Library of Science, Technology, Engineering & Social Studies) - Hardcover

Stanbury, Peter F.; Whitaker, Allan

 
9780080244006: Principles of Fermentation Technology: An Introduction to Current Concepts (Pergamon International Library of Science, Technology, Engineering & Social Studies)
Hardcover
ISBN 10: 0080244009 ISBN 13: 9780080244006
Verlag: Butterworth-Heinemann Ltd, 1984
Verlag
Butterworth-Heinemann Ltd
Erscheinungsdatum
1984
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0080244009
ISBN 13 
9780080244006
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
304
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