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Book by Leung Mai
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Reseña del editor:
Nearly one hundred recipes provide instructions for creating the hearty peasant food of China--the dumplings, noodles, clay-pot dinners, festival treats, and teahouse foods that are easy to prepare, inexpensive, and nutritious
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- VerlagHarperCollins
- Erscheinungsdatum1982
- ISBN 10 0060909196
- ISBN 13 9780060909192
- EinbandPaperback
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Dim Sum and Other Chinese Street Foods (Harper Colophon Books)
Verlag:
HarperCollins
(1982)
ISBN 10: 0060909196
ISBN 13: 9780060909192
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