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Inhaltsangabe
Book by Meyer Danny
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Críticas
"Danny Meyer, restaurateur nonpareil, shares his never-fail recipe for business success."--Vanity Fair
"Anyone in the hospitality industry would do well to consult 'Setting the Table'."--Wall Street Journal
"Restaurateur Danny Meyer offers a rich menu of business tips."--Time magazine
Reseña del editor
A renowned New York restaurateur shares behind-the-scenes anecdotes to trace his experiences as the co-owner of eleven establishments in one of the world's most competitive arenas, discussing the lessons he has learned throughout the past twenty years about such professional priorities as innovative business practices, team building, and customer service. 100,000 first printing.
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- VerlagHarper
- Erscheinungsdatum2006
- ISBN 10 0060742755
- ISBN 13 9780060742751
- EinbandTapa dura
- SpracheEnglisch
- Anzahl der Seiten336
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Setting the Table : The Transforming Power of Hospitality in Business
Verlag:
HarperCollins Publishers, 2006
ISBN 10: 0060742755
ISBN 13: 9780060742751
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Zustand: Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. 4057572-6
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Setting the Table : The Transforming Power of Hospitality in Business
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Setting the Table : The Transforming Power of Hospitality in Business
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HarperCollins Publishers, 2006
ISBN 10: 0060742755
ISBN 13: 9780060742751
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Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business (A New York Times best seller)
Verlag:
Harpercollins Publishers Ltd, 2006
ISBN 10: 0060742755
ISBN 13: 9780060742751
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Reprint . Reprint 2006. Heavy Book may require extra postage unless posted within South Africa. The dust jacket is a little shelf rubbed and edge worn. Tightly bound and presented beautifully in cellophane. The text within the book is clear and bright. The binding is excellent. GK. Our orders are shipped using tracked courier delivery services. Artikel-Nr. 6pbcr
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Setting the Table : The Transforming Power of Hospitality in Business
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - In October 1985, at age twenty-seven, Danny Meyer, with a good idea and scant experience, opened what would become one of New York City's most revered restaurantsUnion Square Cafe. Little more than twenty years later, Danny is the CEO of one of the world's most dynamic restaurant organizations, which includes eleven unique dining establishments, each at the top of its game. How has he done it How has he consistently beaten the odds and set the competitive bar in one of the toughest trades around. Artikel-Nr. 9780060742751
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