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Welcome to My Kitchen: A New York Chef Shares His Robust Recipes and Secret Techniques - Hardcover

Valenti, Tom; Friedman, Andrew

 
9780060198190: Welcome to My Kitchen: A New York Chef Shares His Robust Recipes and Secret Techniques
Hardcover
ISBN 10: 0060198192 ISBN 13: 9780060198190
Verlag: William Morrow Cookbooks, 2002

Inhaltsangabe

Part instructional guide, part recipe book, one of New York's top chefs, who is known for his unique and innovative menus, presents a wonderful guide, for both novice and expert cooks, that is filled with an abundance of culinary "tricks" for creating stellar, flavorful meals at home. 25,000 first printing.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
William Morrow Cookbooks
Erscheinungsdatum
2002
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0060198192
ISBN 13 
9780060198190
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
1
Anzahl der Seiten
336
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar