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Inhaltsangabe
Recipes by Lulu Peyraud, matriarch of the family vineyard in Provencal, for a variety of splendid French dishes are matched with Peyraud's personal reminiscences, family history, and reflections on the village way of life. $50,000 ad/promo. Tour.
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Lulu's Provencal Table: The Exuberant Food and Wine from Domaine Tempier Vineyard
Verlag:
HarperCollins Publishers (Australia) Pty Ltd, 1994
ISBN 10: 0060169222
ISBN 13: 9780060169220
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Hardcover
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Hardback. Zustand: Very Good. Richard Olney - responsible for the legendary Time-Life cooking series as well as other cooking classics such as his wonderful Simple French Food (also published by Grub Street) -- moved to Provence in 1961 and had the good fortune to befriend Lulu and Lucien Peyraud, the owners of the noted Domaine Tempier vineyard in Provence, not far from Marseilles. Lulu's Provencal Table tantalizes the reader with Olney's descriptions of the regional food served as the vineyard meals at the Domaine. Then he lovingly transcribes Lulu's recipes. She has an empathy with and understanding of Provencal ingredients that is inspirational. There is succulent Pot-Roasted Leg of Lamb with Black Olives served with Courgette Gratin, and Potato and Sorrel Gratin, delicious with just six ingredients. There are plenty of simple recipes, but the recipe for bouillabaisse is a fascinating 10 pages long. Her 150 recipes read like a roll call of the best of Provence ̶ tapenade, anchoiade, brandade, pissaladiere, bagna cauda, sardines grillees, bouillabaisse, bourride, daurade au fenouil, daube, gigot a la ficelle and ratatouille. Starting with aperitifs and amuse-gueule and finishing up with fruit desserts, hers is classic French country cooking, featuring everyday ingredients cooked with respect for their nature and flavor. Having been described as 'a gastronomic love poem to France's most exhilarating region, ' this is an essential book for any serious food lover's library. Artikel-Nr. CIN0060169222VG
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Lulu's Provencal Table: The Exuberant Food and Wine from Domaine Tempier Vineyard
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Zustand: good. Gently used with minimal wear on the corners and cover. A few pages may contain light highlighting or writing, but the text remains fully legible. Dust jacket may be missing, and supplemental materials like CDs or codes may not be included. May be ex-library with library markings. Ships promptly! Artikel-Nr. DBV.0060169222.G
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Lulu's Provencal Table: The Exuberant Food and Wine from Domaine Tempier Vineyard
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Hardcover. Zustand: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0060169222I5N00
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Lulu's Provencal Table: The Exuberant Food and Wine from Domaine Tempier Vineyard
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
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Hardcover. Zustand: Fair. No Jacket. Former library book; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0060169222I5N10
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Lulu's Provençal Table: The Exuberant Food and Wine from Domaine Tempier Vineyard
Verlag:
HarperCollins Publishers, New York, 1994
ISBN 10: 0060169222
ISBN 13: 9780060169220
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Hardcover
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Hardcover. Zustand: Good. Photographs by Gail Skoff (illustrator). First Edition. This first edition hardcover is in good condition with some wear. The dust jacket has a noticeable tear at the top of the spine, but is otherwise intact. The binding is firm, and the pages are clean and free of inscriptions or library markings. Photographs by Gail Skoff complement the text, providing a visual feast that matches the book's culinary insights. Torn at the top of the spine, otherwise intact. Artikel-Nr. A30-B8-TNP-0662
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Lulu's Provencal Table: The Exuberant Food and Wine from Domaine Tempier Vineyard
Verlag:
Harpercollins (edition First Edition), 1994
ISBN 10: 0060169222
ISBN 13: 9780060169220
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Hardcover. Zustand: Very Good. First Edition. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. Artikel-Nr. 0060169222-11-1-29
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Lulu's Provencal Table: The Exuberant Food and Wine from Domaine Tempier Vineyard
Verlag:
Harpercollins, 1994
ISBN 10: 0060169222
ISBN 13: 9780060169220
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. First Edition. Dust jacket missing. First edition. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Pages are clean. Binding is secure. Secure packaging for safe delivery. Artikel-Nr. 3583494693
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Lulu's Provencal Table: The Exuberant Food and Wine from Domaine Tempier Vineyard
Verlag:
Harpercollins, 1994
ISBN 10: 0060169222
ISBN 13: 9780060169220
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Anbieter: Arroyo Seco Books, Pasadena, Member IOBA, Pasadena, CA, USA
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Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Fine. 1st Edition. Xiv, 364 Pp. Sienna Cloth Spine, Yellow Boards. First Printing Indicated. Fine In Fine Dust Jacket Priced $30.00. Artikel-Nr. 054240
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Lulu's Provencal Table: The Exuberant Food and Wine from Domaine Tempier Vineyard
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Hardcover. Zustand: Brand New. 9.50x7.75x1.00 inches. In Stock. Artikel-Nr. 0060169222
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Lulu's Provencal Table: The Exuberant Food and Wine from Domaine Tempier Vineyard
Anbieter: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, USA
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hardcover. Zustand: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Artikel-Nr. Q-0060169222
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