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Grill Italian: 100 Classic Recipes Alla Griglia - Softcover

Wright, Clifford A.

 
9780028623993: Grill Italian: 100 Classic Recipes Alla Griglia
Softcover
ISBN 10: 0028623991 ISBN 13: 9780028623993
Verlag: Hungry Minds Inc,U.S., 1998
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Book by Wright Clifford A

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Reseña del editor:
The luscious recipes include Tuscan style Spit-Roasted Pork Loin with Rosemary, Grilled Tuna with a Fennel-seed coating and Grilled Stuffed Tomatoes. These preparations are perennial favorites in Italy, yet some are hardly known here. Clifford Wright tackles the eternal gas-versus-charcoal debate, and he gives solid advice on grilling equipment and techniques.
Biografía del autor:
Clifford Wright is the author of many cookery books.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

  • VerlagHungry Minds Inc,U.S.
  • Erscheinungsdatum1998
  • ISBN 10 0028623991
  • ISBN 13 9780028623993
  • EinbandTapa blanda
  • Anzahl der Seiten240
  • Bewertung

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ISBN 10:  0028603656 ISBN 13:  9780028603650
Verlag: Hungry Minds Inc,U.S., 1996
Hardcover