Leafy Greens: An A-to-Z Guide to 30 Types of Greens Plus 200 Delicious Recipes - Softcover

Bittman, Mark

 
9780028603551: Leafy Greens: An A-to-Z Guide to 30 Types of Greens Plus 200 Delicious Recipes
Softcover
ISBN 10: 0028603559 ISBN 13: 9780028603551
Verlag: Hungry Minds Inc,U.S., 1995

Inhaltsangabe

Addressing the need for flavorful, antioxidant-rich foods, a collection of recipes highlights thirty leafy green vegetables that complement such suggestions as Crispy-Skin Salmon on a Bed of Gingery Kale and Hot and Sour Bok Choi. Original.

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Reseña del editor

Antioxidant vitamins have been shown to reduce the risk of cancer, prohibit the growth and formation of tumors, and help prevent heart disease. Moreover, antioxidant foods, like leafy greens, help one's body absorb nutrients. This first cookbook devoted exclusively to the subject of greens discusses more than 30 of them in detail. Line art.

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Verlag
Hungry Minds Inc,U.S.
Erscheinungsdatum
1995
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0028603559
ISBN 13 
9780028603551
Einband
Tapa blanda
Anzahl der Seiten
208
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar

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