Exploring Professional Cooking - Hardcover

Ray, Mary Frey; Lewis, Evelyn Jones

 
9780026679503: Exploring Professional Cooking
Hardcover
ISBN 10: 0026679507 ISBN 13: 9780026679503
Verlag: McGraw-Hill Inc.,US, 1988

Inhaltsangabe

Gebundener Einband: 416 Seiten. Verlag: Glencoe McGraw-Hill; 3 Sub Edition (März 1988) Sprache: Englisch ISBN-10: 0026679507 ISBN-13: 978-0026679503 Produktmaße: 23,6 x 19,6 x 2,5 cm.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
McGraw-Hill Inc.,US
Erscheinungsdatum
1988
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0026679507
ISBN 13 
9780026679503
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
416
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