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Inhaltsangabe
The most comprehensive book available on sausage making and meat curing.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Rytek Kutas spent his entire life learning and perfecting the art of sausage making, beginning with depression-era Christmases making kielbasa with his family. He is deceased.
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Suchergebnisse für Great Sausage Recipes and Meat Curing: 4th Edition
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Great Sausage Recipes and Meat Curing
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Great Sausage Recipes and Meat Curing
Verlag:
The Sausage Maker, Inc. (edition Fourth), 1984
ISBN 10: 0025668609
ISBN 13: 9780025668607
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Hardcover. Zustand: Fair. Fourth. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way. Artikel-Nr. 0025668609-7-1
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Great Sausage Recipes and Meat Curing
Verlag:
The Sausage Maker, Inc., 1984
ISBN 10: 0025668609
ISBN 13: 9780025668607
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Great Sausage Recipes and Meat Curing, Revised Ed.
Anbieter: Aardvark Book Depot, Shorewood, WI, USA
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Hardcover. 9.5x6", 503 pp, b&w illus. VG, clean & tight, in VG dj. Artikel-Nr. 36209
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Great Sausage Recipes and Meat Curing
Verlag:
The Sausage Maker, Inc. (edition Fourth), 1984
ISBN 10: 0025668609
ISBN 13: 9780025668607
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Hardcover. Zustand: Very Good. Fourth. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. Artikel-Nr. 0025668609-11-1
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Great Sausage Recipes and Meat Curing
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Revised edition. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Light stains on edge blocks. Pages are clear of markings. Binding is secure. Secure packaging for safe delivery. Artikel-Nr. 1782904745
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Great Sausage Recipes and Meat Curing
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Revised edition. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Boards show signs of wear. Previous owner's name on front endpaper. All pages are intact and otherwise clean, binding is sound. Secure packaging for safe delivery. Artikel-Nr. 1884538222
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Great Sausage Recipes and Meat Curing
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Hardcover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Good. Dust jacket in good condition. Revised edition. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Dust jacket protected in a mylar cover. Secure packaging for safe delivery. Artikel-Nr. 1782886052
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Great Sausage Recipes and Meat Curing
Verlag:
The Sausage Maker Inc., New York, USA, 2008
ISBN 10: 0025668609
ISBN 13: 9780025668607
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. 4th Edition. Fourth Edition. Hardback copy in colour photographic boards, no dustjacket as issued. 552pp. Colour and b/w photographs, b/w illustrations. Not library copy, no inscriptions, light wear to board edges. (50/1). Artikel-Nr. ABE-1785489387611
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Great Sausage Recipes and Meat Curing
Verlag:
The Sausage Maker, Inc., 1984
ISBN 10: 0025668609
ISBN 13: 9780025668607
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Hardcover
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
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Zustand: Fair. Acceptable condition. 4th edition. Spine is cracked. Slightly dampstained. (cookbook, cooking, recipes). Artikel-Nr. P15OS-00074
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